Pesta Kuliner Vegetarian Di Vegan Festival, 60 Stan Beragam Menu. Sate, Krengsengan Bahan Tepung

Suryatravel.com – Pecinta kuliner vegatarian maupun para vegan wajib untuk datang di acara ini Vegan Festival.

Perhelatan pesta Kuliner Vegetarian ini adalah acara tahunan,kali ini adalah yang ke 9 kali di gelar dan paling besar.

Tren masyarakat yang banyak mengubah pola hidup dan pola makan menjadikan Vegan Festival ini banyak dinantikan masyarakat.

Sejumlah stan makanan dan minuman harus memajang kuliner vegetarian.

Banyak yang mirip mirip dengan olahan daging.

Tapi di Vegan Festival semua menu yang menggunakan bahan daging baik itu daging ayam, sapi, kambing diganti dengan bahan lain yang nabati.

“Seperti ini ada sate dengan bumbu komplit, tapi sebenarnya bahannnya tepung,” kata Vinda, salah satu pemilik stan.

Begitu pula denganenu lainnya seperti krensengan daging, yang ternyata sudah di ganti dengan tempe yang diolah mirip olahan daging sapi.

Selain mengganti dengan bahan tempe, tahu dan tepung. Banyak juga para vegan yang menyajikan menunya dengan menggunakan jamur.

“Kalau ini dari kaki jamur diolah dengan bumbu kare, siap masak dan makan,” lanjut Vinda.