Kuliner Asal Jepang Ngehit Di Australia, Gyutan Don Kini Nostalgia Bisa Nostalia Di Surabaya

Kuliner Asal Jepang Ngehit Di Australia, Gyutan Don Kini Nostalgia Bisa Nostalia Di Surabaya

Kuliner Asal Jepang Ngehit Di Australia, Gyutan Don Kini Nostalgia Bisa Nostalia Di Surabaya
Suryatravel/Wiwit purwanto
Kuliner nostalgia saat di Australia, Gyutan Don kini ada di Surabaya 

Suryatravel.com – Bernostalgia dengan kuliner saat berada di sebuah negara tentunya mengasyikan. 

Seperti halnya kuliner asal Jepang yang ngehit di Kota Melbourne Australia.

Sebagian besar mahasiswa asal Indonesia di Melbourne suka dengan kuliner ini.

“Namanya Gyutan Don, atau nasi putih yang toppingnya irisan lidah sapi, pedas dan gurih,” kata Ivone Suhartono owner Negiya Dining Galaxy Mall, Senin (17/02/2020).

Ia sendiri suka dengan kuliner ini, karena itu sengaja ketika.ia membuka resto menu Gyutan Don ini pun diusungnya.

“Ya ini sebagai nostalgia saat dulu kuliah di Melbourne, dan banyal sekali mahasiswa dari Indonesia yang suka,” lanjutnya.

Ivone sendiri mengusung menu ini sekaligus ia membeli resep resto yang ada di Australia. 

Di Negiya sendiri Gyutan Don menjadi salah satu menu andalannya karena menggunakan resep dari Menya, resto yang menyediakan menu Gyutan Don di Melbourne, Australia.

Menikmati menu nostalgia Gyutan Don
Menikmati menu nostalgia Gyutan Don (Suryatravel/Wiwit purwanto)

Keunggulan dari Gyutan Don di Negiya adalah menggunakan selected cut beef tongue.

“Jadi kita hanya menggunakan 1/3 dari seluruh bagian lidah sapi, sehingga Gyutan Don kami memiliki tekstur yang tipis dan empuk, tidak keras sama sekali dan tidak berbau amis,” ujarnya.

Bahkan koki yang menyajikan Gyutan Don juga sekolah langsung ke Australia.

“Jadi rasa irisan dan semua yang disajikan sama persis seperti di Australia sana,” katanya.

Bagi yang tidak suka dengan lidah sapi menu ini bisa diganti dengan irisan daging sapi.

“Rasanya sama hanya lidah sapi di ganti dengan daging sapi yang di iris tipis tipis,” pungkasnya

Ikuti kami di
Penulis: Wiwit Purwanto
Editor: Wiwit Purwanto
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved