Mangut Iwak Pe Kuah Pedas Bikin Kemringet Pilih dan Ambil Sendiri Di Depot Bu Mus

Mangut iwak Pe kekhasan rasa yang yang ada du Depot Prasmanan Bu Mus di Pacarkeling, Surabaya. Rasa menggugah selera racikan Hj Mistin pemilik depot

suryatravel/wiwit purwanto
Kuliner khas Suroboyo Mangut Iwak Pe Depot Bu Mus 

SURYATRAVEL.COM, SURABAYA  - Mendengar nama Ikan Pari atau dikenal Iwak Pe, sudah terbayang dengan dimasak mangut pe atau di penyetan.  Kekhasan rasa dari Iwak Pe ini banyak disuka oleh pecinta kuliner khas Suroboyo.

Setiap menikmati kuliner yang memiliki kekhasan daerah tertentu,  rasa yang pas dan harga yang terjangkau menjadi jujugan untuk kembali berkunjung di tempat makan itu.

Dan menikmati kuliner paling nyaman adalah ketika masakan itu benar benar cocok serta menggugah selera.

Seperti kekhasan rasa yang yang ada du Depot Prasmanan Bu Mus di Pacarkeling, Surabaya. Rasa yang menggugah selera ini hasil racikan Hj Mistin pemilik depot.

Kekhasan rasa yang ditawarkan adalah menu andalan dengan taste lidah orang Surabaya. Sejumlah sajian menu masakan rumahan  yang di tata berjajar di meja panjang.

Pilih dan ambil sendiri beragam menu kuliner di Depot Bu Mus
Pilih dan ambil sendiri beragam menu kuliner di Depot Bu Mus (suryatravel/wiwit purwanto)

Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng,  mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning.

"Setiap hari masakan ini siap mulai pagi jam 08.00 hingga jam 21.00," jelas Hj.Mistin.

Hanya saja untuk menu tertentu yang menjadi favorit pelanggan setia di depot ini selalu habis lebih dulu. Seperti mangut iwak pe dan asem asem ikan bandeng. "Padahal juga selalu ditambah untuk menu menu itu, tapi tetap saja habis dulu," tukas wanita yang akrab di panggil Bu Mus.

Selain menu favorit tersebut juga ada menu gorengan seperti dadar jagung, ote ote, tahu tempe, bergedel dan lainnya.

Saat jam makan siang depot ini dipastikan penuh, pengunjung harus antri untuk mengambil makanan.

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Wiwit Purwanto
Editor: Wiwit Purwanto
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved