Bingung Mengolah Daging Kambing Ada Jasa Permak Daging Kambing Bisa Jadi Sate, Gule dan Krengsengan

Bingung Mengolah Daging Kambing di Tulungagung ada jasa mengolah daging kambing menjadi masakan

suryatravel/david yohanes
Mochamad Ansor tengah memasak daging korban pesanan konsumen. 

SURYATRAVEL.COM TULUNGAGUNG – Bingung mengolah dagimng kurban, atau tidak punya waktu untuk memasaknya.

Jangan kuatir di Tulungagung ada jasa permak daging kurban. Istilah ini dipergunakan Mochamad Ansor  yang selama hari raya Idul Adha, membuka jasa permak daging korban.

Warga Kelurahan Kutoanyar, Kecamatan/Kabupaten Tulungagung ini menawarkan jasa mengolah daging korban mentah menjadi masakan matang.

Jasa ini ditujukan untuk warga yang tidak punya waktu, atau malas memasak daging yang didapatnya.

Ansor khusus menerima daging kambing untuk diolah jadi sate, krengsengan dan gulai.

Menurut bapak satu anak ini, istilah permak diambilnya seperti jasa mengubah produk tekstil.

Istilah ini biar mudah diingat dan menarik buat masyarakat. “Saya memasang tarif Rp 75.000 untuk setiap satu kilogram daging kambing,” terang Ansor, Sab tu (1/8/2020).

Sebenarnya Ansor punya usaha kuliner olahan daging kambing. Namun karena kebanjiran pesanan permak daging korban, Ansor menutup usahanya 4-5 hari ke depan.

Ia fokus mengerjakan semua pesanan yang masuk dari para konsumen. “Jasa permak daging korban ini saya mulai tahun ini. Dan ternyata respon masyarakat cukup baik,” ungkapnya.

Karena banyaknya orderan, Ansor harus membuat daftar tunggu. Pesanan yang masuk tidak bisa dikerjakan di hari yang sama.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Wiwit Purwanto
Sumber: Surya
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved