Drive Thru AlaTerakota Cafe Hotel Verwood Menu Bintang 4 Harga Terjangkau

inovasi drive thru yang dilakukan oleh Terakota Cafe yang terletak di Verwood Hotel and Serviced Residence.

suryatravel/habiburrohman
Terakota Cafe Verwood Hotel and Servive Residence membual layanan Drive Thru diharapkan memberikan rasa aman dan nyaman bagi konsumen 

SURYATRAVEL.COM SURABAYA - Pandemi Covid-19 telah berdampak pada semua sektor kehidupan termasuk hotel yang mengalami penurunan pengunjung.

Berbagai upaya untuk dapat survive ditengah pandemi. Salah satunya inovasi drive thru yang dilakukan oleh Terakota Cafe yang terletak di Verwood Hotel and Serviced Residence.

Berkonsep mangkal di depan hotel dengan menggunakan mobil, setiap pengunjung yang ingin memesan hanya tinggal bilang tanpa harus turun kendaraan dan tanpa menyentuh makanan karena petugas yang sudah sigap untuk menyajikan makanan.

Marketing Communication Hotel Verwood, Inggrid Marcellina mengatakan hotel harus mampu mengambil peluang untuk dapat menyelamatkan para karyawan agar tidak dirumahkan.

"Awalnya kami sudah menjalankan sistem mengantar makanan ke konsumen (delivery) namun kami rasa banyak yang akan senang jika bisa menikmati makanan hotel bintang 4 dengan harga terjangkau tanpa turun dari kendaraan seperti delivery ini," kata Inggrid.

Pelayanan yang ditawarkan terbilang aman, mengingat ketatnya penerapan protokol kesehatan saat proses penyajian hingga ketangan konsumen. 

Seperti pemilihan bahan makanan, proses memasak serta packaging pun diupayakan agar tetap higienis dengan tetap menggunakan masker, sarung tangan, hingga jaga jarak antar pelanggan dan staf hotel.

Selain itu, pesanan menu disajikan dengan cepat dan aman, mengingat makanan disajikan dengan box kedap udara, kemudian dibungkus rapat dengan menggunakan plastik pembungkus setelah itu dipanaskan menggunakan microwave yang sudah disediakan dan dibungkus kembali dengan tas pembungkus.

Berbagai menu makanan siap disajikan pada pelayanan drive thru ini, seperti menu Spagetti Carbonara, Spagetti Bolognese, Lasagna, Ayam Taliwang, Chicken Cordonbleu, Fish Thai/Butter Sauce, Salad Buah, Pudding Buah dan Sandwich.

"Harganya mulai dari 20 ribu rupiah untuk salad buah, fruit puding dan sandwich sementara paling mahal 30 ribu itu menu seperti Ayam Taliwang dan Lasagna," ungkapnya.

Sementara kedepan pihaknya akan menambah lokasi untuk pelayanan drive thru agar dapat menjangkau konsumen yang lebih luas.

"Rencanannya dalam waktu dekat, kami akan mangkal di beberapa tempat untuk menjangkau pelanggan setia kami di daerah unesa lidah wetan dan masjid agung Surabaya," pungkasnya.

Pelayanan drive thru ini dibuka saat pukul 11 siang hingga 5 sore setiap hari. Dan All You Can Eat menjadi inovasi selanjutnya yang akan dilakukan oleh Terakota Cafe ini. (zia)

Ikuti kami di
Editor: Wiwit Purwanto
Sumber: Surya
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved