Kuliner Surabaya

Menikmati Aneka Sushi di Wyndham Hotel Surabaya, California Roll Jadi Menu Favorit

Wyndham Hotel Surabaya menyajikan sajian Sushi yang berbeda dibandingkan Sushi di tempat lain. Seperti apa?

Editor: eben haezer
surabaya.tribunnews.com/christine ayu
Japanese Chef Wyndham Hotel Surabaya mempersiapkan hidangan sushi. 

SURYATRAVEL, SURABAYA - Sushi menjadi salah satu sajian tradisional Jepang yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Hampir semua orang pasti tahu tentang hidangan yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) ini.

Di Surabaya sendiri, sudah banyak tempat makan yang menawarkan sajian khas Negeri Matahari Terbit ini, salah satunya Wyndham Hotel Surabaya.

Bahkan, sajiannya menjadi salah satu yang paling laris di antara menu lainnya. Bahan-bahan segar dipadukan menjadi olahan sushi yang nikmat.

"Kalau di sini yang menjadi favorit ada California roll, tamago, dan udang. Yang membedakan sushi di sini dan di tempat lain yakni pada racikan saus, mayonaise, dan beras," ungkap Japanese Chef Wyndham Hotel Surabaya, Dewi Suryanti.

Dewi kemudian membagikan cara membuat masing-masing sushi tersebut.

"Untuk menyajikan California roll, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi, nori, mentimun, crab stick, alpukat, mayonaise, serta telur ikan tobiko," katanya.

Membuatnya, nasi diletakkan di atas nori terlebih dahulu. Setelah itu diisi dengan potongan mentimun, alpukat, serta crab stick. Secara perlahan semua digulung menggunakan makisu atau yang biasa disebut alas bambu.

"Setelah itu diberi topping telur ikan tobiko dan dipotong," imbuh Dewi.

Suka telur? Jangan lewatkan tamago sushi. Seperti namanya, sushi yang satu ini membutuhkan telur sebagai bahan utamanya.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved