Dinner Ditemani Pemandangan Kota di Rooftop Barbecue Dinner Vasa Hotel Surabaya

Setiap akhir pekan, Vasa Hotel Surabaya membuka Rooftop Barbecue Dinner. Penasaran ingin nyobain dinner bareng yang tersayang di sana?

surabaya.tribunnews.com/christine ayu
Suasana Rooftop Barbecue Dinner di Vasa Hotel Surabaya Jumat malam, (17/10/2020). 

SURYATRAVEL, SURABAYA - Akhir pekan menjadi waktu yang pas untuk menghabiskan waktu bersama yang tersayang.

Dinner atau makan malam pun menjadi salah satu alternatif yang banyak dipilih. Di Surabaya, ada banyak resto yang menawarkan konsep dinner yang menarik salah satunya Vasa Hotel Surabaya.

Setiap malam Sabtu dan malam Minggu, hotel yang berlokasi di Jalan Mayjen HR Muhammad ini membuka Rooftop Barbecue Dinner.

Seperti namanya, lokasinya berada di area rooftop lantai lima dengan pemandangan kota Surabaya saat malam hari. Tidak hanya sajian lezat, para tamu juga disuguhkan lanskap gemerlapnya lampu kota.

"Ini tahun ketiga kami membuka Rooftop Barbecue Dinner. Market Surabaya memang lebih cenderung tertarik makan di outdoor dengan view yang bagus, sambil ditemani musik yang santai," ungkap Asst Banquet Manager Vasa Hotel Surabaya, Fredy Hendrawan.

Memasuki tahun ketiga ini, animo masyarakat tidak berkurang. Namun, karena masa pandemi maka ada pengurangan kapasitas 50 persen.

"Semua market masuk ya, mulai dari komunitas, family, sampai yang lainnya. Jadi sudah ada yang langganan di sini. Khusus hari Jumat ada promo buy 1 get 1. Sedangkan Sabtu normal prize," terangnya.

Ada beragam menu yang ditawarkan mulai dari western sampai Asia. Menu yang paling favorit jatuh pada grilled item seperti sate grilled beef Manggarai, beef frankfurter, ikan bakar, dan masih banyak lagi.

"Grilled item-nya ada 10 jenis seperti chicken, beef, seafood, dan lain-lain. Jadi sangat bervariasi. Hidangannya juga dimasak secara live," ujar Sous Chef Vasa Hotel Surabaya Hari Susanto.

Bumbu-bumbunya menggunakan bahan lokal dengan resep khusus sehingga menciptakan rasa yang unik.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: eben haezer
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved