4 Kuliner yang Bikin Nagih di Sidoarjo
Ada banyak ragam kuliner yang dapat dinikmati di Sidoarjo. Namun, berikut adalah 4 rekomendasi yang bisa dicoba bila mengunjungi Sidoarjo.
SURYATRAVEL, SIDOARJO - Di kabupaten Sidoarjo, terdapat beberapa jenis kuliner yang patut dicoba. Dari berbagai macam kuliner yang tersedia, berikut empat rekomendasi yang patut dicoba.
Pertama adalah kikil sapi Waru Jaya. Bagi sebagian warga Surabaya dan sekitarnya, warung Kikil sapi Waru Jaya yang ada di perbatasan Surabaya Sidoarjo ini menjadi legenda karena warung sederhana ini sudah buka sejak Tahun 1975.
Sekarang yang mengelola adalah generasi kedua.
“Ini generasi kedua,” kata Hj Endang.
Melegendanya warung ini karena rasa khas dari kikil sapi ini sulit dicari di tempat lain.
Daging kikil yang empuk, kuah yang panas dan segar serta irisan lontong yang khas, padat dan punel menjadikan kikil sapi Waru Jaya ini banyak pelanggannya
Selain itu, kikil sapi yang sudah diolah tanpa ada rasa bau, ditambah rempah di dalam kuah, menjadikan kikil sapi ini memiliki cita rasa tersendiri.
Ditambah perasan jeruk serta sambal kacang dan irisan daun bawang, maka kuliner kikil sapi ini sungguh nikmat dinikmati siang atau malam.
Dalam sehari, kata Hj Endang, warung ini bisa menghabiskan 25 stel kaki sapi, atau 100 potong kaki.
Rekomendasi kedua adalah lontong cecek (e dalam kata itu dibaca seperti melafalkan kata remeh, red).
