Rayakan HUT Pertama, Aston Sidoarjo Ajak Media dan Influencer Tanding Masak Kuliner Khas Sidoarjo

Semarak tahun pertama, Aston Sidoarjo City Hotel and Conference mengajak media dan influencer tanding memasak kuliner khas Sidoarjo. Seru!

Editor: eben haezer
tribun jatim/nurika anissa
Cooking Battle semarakan Ulang Tahun pertama Aston Sidoarjo yang digelar di Ballroom Aston Sidoarjo. 

SURYATRAVEL, SIDOARJO- Semarak tahun pertama, Aston Sidoarjo City Hotel and Conference mengajak media dan influencer tanding memasak kuliner khas Sidoarjo.

Bahan utama kuliner khas Sidoarjo yang digunakan pada pertandingan memasak kali ini adalah ikan bandeng.

Pasalnya Kota Sidoarjo merupakan penghasil ikan bandeng dan cukup mudah didapatkan.

Selain itu, peserta juga diajak membuat kudapan risol dengan isian tuna mayo.

"Kami ajak media dan influencer sebagai bentuk ucapan terimakasih, juga karena tahun ini turut mendukung informasi-informasi Aston Sidoarjo," kata Marketing Communication Manager Aston Sidoarjo, Rendy, Selasa (23/2/2021).

Challenge pertama, peserta diajak menduplikasi makanan yang dipandu oleh Executive Chef Aston Sidoarjo, Chef Herman.

Terdapat bahan-bahan yang sudah disiapkan seperti ikan bandeng segar, cabai, tomat dan juga bumbu pelengkap Kokita.

Ikan bandeng kemudian dilumuri bumbu dan dibungkus menggunakan daun pisang untuk kemudian dikukus.

Ronde kedua yang tak kalah seru yaitu membuat risol berisi tuna mayo. 

Keseruan memasak terlihat saat para peserta mulai kebingungan dengan urutan bahan-bahan, step-step memasak serta penilaian lain seperti kebersihan.

Peserta yang dapat menyelesaikan masakan dengan rasa yang pas di lidah juri, presentasi yang cantik dan menjaga kebersihan akan menjadi juara.

Tiga pemenang mendapatkan aneka hadiah mulai dari voucher menginap, voucher food and beverages dan hiburan lainnya.

Acara yang digelar di Ballroom Aston Sidoarjo Hotel ini disemarakan oleh sejumlah pihak seperti Maxim, Kokita, Bright Gas dari Pertamina, PT Gema Ista Raya, sosil kamil dan minyak goreng ikan dorang.

"Pertama kali masak di hotel, seru dan menantang karena harus tau urutan memasaknya, bahan-bahan yang digunakan. Seru, asyik," kata Meify peserta cooking battle Aston Sidoarjo.

Sebelumnya, Aston Sidoarjo melakukan rangkaian kegiatan hari jadi pertama dengan menggelar donor darah "Superhero", pembersihan lingkungan perumahan sekitar hotel dan tasyakuran ditandai pemotongan tumpeng berisi 12 macam nasi goreng dan satu meter ikan bandeng. 

"Kami berharap di tahun berikutnya Aston Sidoarjo menjadi lebih baik dan terus melayani tamu dengan maksimal," kata General Manager Aston Sidoarjo Imam Mustofa.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved