Kuliner Kepala Ikan Manyung Asap Dan Rajungan Bila Berkunjung Ke Tuban Wajib Di Coba

menu andalan Tuban yang bisa menggetarkan lidah pecinta kuliner adalah ikan manyung asap. di Warung Mak Tie

Editor: Wiwit Purwanto
suryatravel/ M Sudarsono
Kepala manyung dan rajungan khas warung Mak tie Tuban 

Suryatravel – Berkunjung ke ke suatu daerah kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas. Di Tuban misalnya, daerah yang dikenal dengan kekayaan lautnya ini mempunyai makanan khas ikan. 

Salah satu menu andalan yang bisa menggetarkan lidah pecinta kuliner adalah ikan manyung asap.

Menu khas kepala manyung ini bisa disantap di Warung Mak Tie, yang berada di jalan basuki rahmat, tepatnya di sisi Timur Bank Jatim.

Dengan bumbu mangut yang menyatu ke kepala ikan, makin melengkapi cita rasa kuliner.

"Enak manyungnya, kuah mangutnya juga pedas," kata Ari pengunjung warung.

Ia menjelaskan, masakan ikan di sini rasanya seperti masakan di pedesaan yang bumbunya berasa kuat, meski lokasinya di jantung kota.

Jadi kalau lagi pingin masakan ala pesisir laut, masyarakat tak perlu bingung mencari tempatnya.

"Saya kira cocok masakannya bikin nagih, ada juga lauk ikan lainnya selain manyung, karena di sini semua lengkap kuliner ikan," ungkapnya.

Sementara itu, pengelola warung Mak Tie, M Yasin mengatakan konsep warungnya memang menyediakan kuliner laut. Untuk harga, Mangut manyung Rp 35-55 ribu, Garang asem manyung Rp 35-50 ribu. Kare rajungan Rp 40-60 ribu.

Kemudian ada oseng Telur cumi, Telur manyung, Telur balak, jeroan ayam, oseng usus seharga Rp 5 ribu, juga ada oseng Telur rajungan 7 ribu.

"Kalau menu spesialnya ya menu khas laut untuk di sini, jadi kita hadir di tengah kota menyediakan masakan khas pesisir," pungkasnya.(nok) 

 

 

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved