Libur Lebaran Oleh-oleh khas Gresik ini Laris Manis Diborong Pemudik

Toko oleh oleh khas Gresik di kawasan Jalan Sindujoyo ini kebanjiran order diserbu pemudik. 

Editor: Wiwit Purwanto
suryatravel/willy
Pembeli antusias membeli oleh-oleh di salah satu toko di Sindujoyo, Gresik, Jumat (6/5/2022) 

Suryatravel - Momen liburan lebaran membawa berkah tersendiri bagi penjual oleh-oleh khas Gresik.

Toko oleh oleh khas Gresik di kawasan Jalan Sindujoyo ini kebanjiran order diserbu pemudik. 

Pudak dan olahan ikan Bandeng laris manis kali ini. Setiap pengunjung yang datang selalu memesan banyak.

Pudak adalah makanan yang terbuat dari bahan tepung beras, gula pasir atau gula jawa dan santan kelapa yang dimasukan kemasan terbuat dari bahan yang disebut ope (pelepah daun pinang).

Pudak juga ada yang berbahan sagu dan disebut pudak sagu. Pada perkembangannya, ragam pudak tidak terbatas 3 rasa macam saja seperti sebelumnya : pudak putih (gula pasir), pudak merah (gula jawa) dan pudak sagu.

Kini dalam perkembangan pembuat kue pudak berkreasi dengan aneka ragam rasa pudak, diantaranya pudak pandan yang berwarna hijau dan harum karena campuran sari daun pandan

Salah satu toko oleh-oleh Gresok Pudak Sari Kelapa Group di Jalan Sindujoyo, Gresik ramai diburu pemudik, pekan lalu.

Zainuddin salah satu penjaga toko menyebut pada H+4 pembeli sangat ramai. Pada hari Sabtu dan Minggu, saat puncak mudik.

"Penjualan pudak naik 100 persen. Dari yang biasanya 3.000 bungkus menjadi 6.000 bahkan bungkus. Otak-otak Bandeng ikut meningkat dari yang biasanya 100 menjadi 500 sampai 700 terjual," paparnya.

Harga Pudak Rp 26 ribu isi 10. Otak-otak Bandeng harganya bervariasi mulai Rp 53 ribu sampai Rp 58 ribu tergantung ukuran.

Pembelinya paling banyak asal Gresik sendiri. Biasanya Pudak dan olahan Bandeng sebagai sajian untuk tamu yang berkunjung.

"Pembeli dari luar kota juga ada, seperti Surabaya, Sidoarjo dan Lamongan," terangnya.

Syahroni pemudik asal Tuban sengaja membeli tiga renteng pudak. Pudak sebanyak itu akan dibagikan kepada tetangga di Tuban.

"Buat oleh-oleh diberikan kepada tetangga nanti di rumah," imbuhnya. (wil)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved